材料：
- じゃがいも1個(150g)
- 椎茸3個
- 醤油大さじ1/2
- コショウ少々
- バター10g
- 黒コショウ少々
作り方：
- じゃがいもは5mm幅の細切りにして、水にさらして水気を切る
- 椎茸は根元を切り落とし、4等分に切る
- 耐熱容器にじゃがいもを入れ、ラップをかけて600Wのレンジで2分加熱する
- 一旦取り出して全体を混ぜて、しいたけを加えて、醤油、コショウを入れて混ぜ、バターをのせてバルブを上に引き上げてからフタをして（耐熱容器の場合はふんわりとラップをして）600Wのレンジで3分加熱する
- じゃがいもが軟らかくなっていたら、器に盛り、黒コショウを振る
備考：
おおよそ2人分です。じゃがいもは均等に切ると、火通りも均一になりやすいです。
ネット検索：
